澳大利亚餐饮企业——哈瑞肯公司日前在中国开了第一家餐厅。6月16日,哈瑞肯北京旗舰店正式开业,店址位于北京市朝阳区工人体育场西门。来自澳大利亚贸易与投资委员会的Matthew Brent、来自中国澳大利亚商会的Nick Coyle和来自哈瑞肯澳洲总部的Craig Goldberg和Laura Goldberg一同出席开幕式,逾百位嘉宾出席了开业仪式。
哈瑞肯公司成立于1994年,第一家餐厅位于悉尼著名的邦迪海滩。 餐厅的风格融入了南非牛排餐厅的概念,Craig Goldberg是哈瑞肯公司的联合创始人和所有者。“虽然悉尼仍然是我们的旗舰,但我们现在的重点已经转移到国际市场,在雅加达、迪拜的餐厅已经开业。”他说。
“哈瑞肯很荣幸将澳大利亚最著名的肋排和牛扒带到中国。肋排和牛扒一直是我们的特色,独特的烹饪方法使我们与众不同。由我们的创始人克雷格的父亲开发的酱汁已经使用了超过23年。”Craig Goldberg说。